torstai 17. syyskuuta 2015

Chilisadon säilöntää



Olen ihan keltanokka näissä chiliasioissa mutta keväällä istutettu chilisato kypsyi ja tänään oli aika kerätä ja säilöä sato!! Sato jäi melko pieneksi, viidestä kasvista vain kaksi teki kypsiä chilejä, muissa on kyllä raakileita mutta pahoin pelkään että ne eivät kerkeä kypsyä ilmojen viiletessä. En vielä tiedä otanko osan puskista sisälle talveksi, sen verran ainakin tiedän että kaikki eivät pääse sisälle vaan joudun julmasti hävittämään osan kasveistani. :( *sniif...*
Keltainen Lemon Drop on siskoni Nipsun ikkunalaudalla kasvanut sitrusmaisen makuinen chili. Annoin hänelle alkukesästä taimen ja kappas vain, hänen chilinsä tykittää edelleen keltaisia chilipaprikoita!  Tuo punainen taasen on miun parvekkeella kasvanut Cayenne Long Slim, joka jäi melko pieneksi mutta erittäin satoisaksi.


Säilöin osan chileistä oliiviöljyyn, tämä tapa tuntui yksinkertaiselta aloittelijallekkin. Tässä ohje, jonka lainasin Marttojen sivulta:

Oliiviöljychili 
-Erilaisia chilejä maun mukaan
-Kylmäpuristettua oliiviöljyä
Lado chilit kiehuvalla vedellä huuhdeltuun pulloon tai lasitölkkiin. Lisää öljy ja sulje astia. Öljyn voi käyttää ruoanlaittoon ja chilit nauttia sellaisenaan. 


Lopuista chileistä tein herkullista Paholaisen hilloa. Ohjeen katsoin DanSukkerin sivuilta. Pakko myöntää että tuli kyllä hyvää, nyt vaan pitäis muistaa käyttää näitä herkkuhilloja! 


Ylemmissä kuvissa on Cayenne Long Slim ja vielä raaka Aji Cristal. Otan ainakin osasta kasveista siemeniä talteen ja istutan ensi keväänä uuden sadon jos innostusta vielä riittää. :) 

sunnuntai 13. syyskuuta 2015

Betoniset kynttilänjalat


Heissan! Tässä tulee taas betonitouhotusta ja vähän ohjettakin betonisiin kynttilänjalkoihin.
Kirjoitin jo aikaisemmassa postauksessa (klik) ohjeita betonin käyttöön mutta tässä kertauksena kuinka sitä käytetään ja kuinka nämä upeat kynttilänjalat tehdään. 

- Betonia voi ostaa esimerkiksi rautakaupoista nimellä sementtilaasti. Kannattaa ottaa säkki jossa on koodi S30, se on koostumukseltaan sileämpää ja hienompaa kuin karkeampi S100. 
- Kun betoni on sekoitettu veden kanssa koostumukseltaan sopivaksi, se kaadetaan öljyllä siveltyihin muotteihin ja annetaan kovettua viileässä ja varjoisessa paikassa pari päivää.  Käytin kynttilänjalkoihin suuresta muoviputkesta katkaistuja pätkiä ja tuikulle tarkoitetun kolon tein lasipulloilla. Myös esim. Pringlespurkeista saa tehtyä hienoja kynttilänjalkoja.
- Betoni esineet voi maalata 8-10 päivän päästä. Käytin kynttilänjalkoihin askarteluun tarkoitettua akryylimaalia mutta paras maali betonille on mielestäni Patio Paint.






Tein myös raparperinlehdestä kynttilälautasen ja pienistä herukanlehdistä tein testiksi pikkuiset betonilehdet:



Betoni on kaikesssa yksinkertaisuudessaan huippuhyvä materiaali. Betonityöt kannattaa tehdä pölyn vuoksi ulkona. Vielä riittää lämpimiä syyspäiviä, kannattaa kokeilla. :)

Syksyiset kranssit





Olen muutaman päivän ajan selaillut netistä kranssien kuvia. Ei hajuakaan mistä tämä innostus nyt tuli mutta parvekkeen seinälle on pakko saada kranssi! Ja ulko oveen myös! Lyhyen työpäivän jälkeen jäi ennen pimeän tuloa aikaa kerätä oksia ja kasveja ja kokeilla kuinka kranssinteko luonnistuu. Näistä kolmesta kranssista tein tarkoituksella yksinkertaisia, materiaalit olivat sellaisia, että eivät kestäisi montaa päivää hyvännäköisiä mutta viikonloppukransseiksi nämä käyvät oikein hyvin. Sain näistä hyvää harjoitusta ja ideoita sen oikean kranssin tekemistä varten. Kranssista pitäisi tehdä säänkestävä ja pitkäikäinen, jotta se ilostuttaisi koko syksyn: odotan kauhulla syksyn etenemistä ja sitä kuinka parvekkeen kasvit kuolevat ja pian siellä ei ole muuta kuin tyhjiä ruukkuja....:(( Suunnitelma olkoon siis: syksykivaa parvekkeelle!! 
 Ylimmässä kuvassa on mustikasta tehty kranssi, aikaa meni alle 10 minuuttia ja minusta siitä tuli ihanan yksinkertainen ja herttaisen pehmeä. Kranssi kesti tuoreena pari päivää, nyt se on jo kuivahtanut mutta näyttää se silti ihan hienolta! Alempien kuvien kransseissa on koivun oksia ja jonkin minulle-tuntemattoman-pensaan lehtiä. Lisäsin toiseen kranssiin parvekkeella kukkivan runkoruusun ruusuja, ruusu kukkii edelleen ihan hupsuna ja saan koko ajan leikata siitä kukkia maljakkoon.:) Ruusut eivät ole kuivuessaan hassumpia, niitä voisi käyttää kransseissa enemmänkin. 

 Oletteko te jo innostuneet syksyaskarteluihin? :)

sunnuntai 6. syyskuuta 2015

Peittopäivitys


Laiskamato tässä terve..! Varmaan tämä alkava syksy on saanut olon väsyneeksi ja laiskaksi: en ole bloggaillut, kotikin on rempallaan ja peilistä katsoo kummitus. Illat menee viltin alla karkkia syöden ja kynttilöitä poltellen.
Olen hitaasti virkaillut paloja torkkupeittoon, jonka aloitin elokuusa. Palat valmistuvat pikkuhiljaa: Mitä enemmän paloja on, sen mukavemmalta ja joutuisammalta virkkaaminenkin tuntuu. Paloja on nyt sen verran että niitä voi vähän sommitella. Peiton vaikein osa onkin palojen yhdistäminen: olen tunnetusti tuuliviiri ja muutan joka kerta suunnitelmaani ja uhkailen purkavani koko peiton. Tänään purinkin osan jo yhteen virkatuista paloista ja se tuntuu edelleen järkevältä teolta. Katsotaan mitä mieltä olen asiasta huomenna. 


Peitto tulee koostumaan kahden mallisista paloista: Viktoriaanisesta neliöstä ja Pajuruudusta, palojen ohjeet ovat kirjasta 200 virkattua ruutua. Viktoriaanisia neliöitä teen kahdesta eriväristä ja Pajuruutuja ajattelin tehdä neljää erilaista. Jotenkin haluaisin vielä yhdistää peittoon vihreää mutta miten?! Varmaan reunoihin hapsuiksi tai jonnekkin väliin pilkistämään. Peitosta on nyt ehkä 1/3 valmiina, joten tekemistä riittää. Onneksi palat ovat melko yksinkertaisia ja virkkaminen sujuu samalla kun katselee TV:tä. :)

Mites teidän syksyn käsityöt? Tökkiikö vai eteneekö työt kuin itsestään? Yleensä minulla alkaa loka-marraskuussa villasukanneulontakausi, pitää ennen sitä saada tämä peitto valmiiksi!